domingo, 11 de maio de 2008

River's Pub

O nome é uma alusão ao bairro onde se encontra - River é tradução em inglês de Rio, Rio Vermelho. Inaugurado há pouco mais de uma ano, o idéia para River's Pub saiu da cabeça de dois jovens empresários, os irmãos Augusto (conhecido pela noite soteropolitana como Guto) e Pablo Maimone, já experientes no ramo através da criação e gerência do 'Pra Começar', mais antigo, que fica na Pituba.
Expandir é sempre uma palavra de ordem a todo empresário que se preze, e foi assim que o River's começou a sair do papel. Um bar temático, bem ao estilo 'pub inglês', com referências - partindo da decoração até chagar à música ao vivo - aos anos 70 e 80.
Móveis de antiquários, paredes plotadas com jornais londrinos dessas décadas dividem as atenções dos clientes com bandas selecionadas nos estilos Jazz, Blues, Pop Rock Nacional e Internacional, de terça à sabado, desde à sua inaugaração, no ano passado.
Os frequentadores beiram os 30 anos, e normalmente são das classes A e B, daí a escolha dos donos pela sofisticação no cardápio, que traz pratos como a Brusketa de Picanha com mussarela gratinada e o medalhão de Palmito. A corriqueira isca de filé ganha um toque diferente ao ser acompanhada pelo pão italiano, tudo isso acompanhado por uma variedade de cervejas importadas, e - pra quem gosta - whisky 12 anos devidamente guardado em um box exclusivo para cada cliente, que recebe sua própria chave de acesso.
O chopp sujo é uma aposta do local, exclusivo na cidade - servido em uma taça de um litro com sal e cubos de gelo de limão. Quando estive em Portugal, era costume associar o chopp a um refrigerante de limão, e a moda lá era bastante apreciada. Não sei se o paladar soteropolitano irá se acostumar a essa idéia...
Em visita ao local, me traz um pouco de desconforto o baixo pé direito - um problema também para o som ao vivo, já que essa característica acaba por potencializar o volume de um som que - seguindo as orientações do donos do local (e dos próprios frequentadores) - não pode de maneira alguma ser alto.
Por fim, o ambiente é sofisticado, o atendimento e o cardápio são bons e a música ao vivo também agrada, apesar de atualmente fugir um pouco da proposta inicial - veja a programação - terça: Vira lata de Luxo (veja o vídeo de uma canção executada pelo grupo); quarta: Sergio Passos; quinta: Abiúde; sexta: Dj Tatu; sábado: Contato Imediato e Dj tatu.
Vale a pena conhecer...

Para saber mais:

River's Pub - Rua da paciência, 123 Rio Vermelho Tel: (71) 3334 -5332

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